Kokteily, lokálne vína, remeselné pivá & streetfood pre vás – KVETY ZLA               

Cocktails, local wines, craft beers & streetfood for you – THE FLOWERS OF EVIL

Panská street 6, historical downtown Bratislava; near Čumil statue

všestranná ponuka drinkov a kvalitné barové jedlo

Ochutnajte výber viac ako 100 druhov alkoholu, remeselné pivá, lokálne vína, shoty a ľahké cocktaily. Pochutnať si môžete aj na našom kvalitnom barovom jedle – bodlerkách.

We have more than 100 alcohol brands, craft beers, local wines, shots and light and classic cocktails. Try also our top quality and original bar food  – baguettes.  

 

wide variety of drinks and top quality bar food

Marvin

chrumkavá treska v tempura cestíčku s pivom Wywar a Absolut vodkou / domáca tatarská omáčka / šalát

crisp codfish in tempura dough with beer Wywar and Absolut vodka / home made tartar sauce / salad

Švejk

šťavnatá, 12 hodín pečená sekaná / horčica s redukovanou Becherovkou / picklované horčicové semiačka

rich meat loaf baked for 12 hours / mustard with reduced Becherovka liqueur / pickled mustard seeds

Renton

domáci falafel vyprážaný v kataifi ceste / kari majonéza s Ramazzotti likérom / čerstvý koriander

home made falafel fried in kataifi dough / curry mayo with Ramazzotti liquer / fresh coriander

the evil flower…

Francúzsky spisovateľ Charles Baudelaire vydal v roku 1857 zbierku kontroverzných básní pod názvom Les Fleurs du mal, teda Kvety zla. Sám hovorieval, že pri písaní poézie ,,ťažil krásu zo zla”. Tento prístup sa páči aj nám! A preto vitajte na mieste, kde neresť prináša potešenie, ošklivosť nie je dôvodom na výsmech, a kde múzy vedia človeka inšpirovať i zlomiť. Spoznajte na ďalších stranách tohto menu kvety zla, rastliny, z ktorých sa vyrába váš opojný drink. Objavte počas vašej návštevy u nás svojho démona, pretože kvet zla… ste i vy! 

…is you

Fife

Hemingway bol vždy obklopený ženami, v roku 1926 pozvala jeho prvá žena Hadley jeho milenku Fife na spoločné leto. dve ženy, dva rumy v Ernestovej hlave… americká novinárka Fife bola jeho múzou ďalších 13 rokov, kým sa nepridali na protichodné strany španielskej občianskej vojny.

Ilona

maďarská modelka v 60. rokoch donášala komunistom, v 70. bola talianskou pornoherečkou Cicciolinou, v 80. političkou, ktorá ponúkla Saddámovi Husajnovi sex za mier a v 90. sa stala múzou umelca Jeffa Koonsa, ktorý ich sex stvárnil v sérii sôch. veľa ingre- diencií, ostrá chuť. ako tento drink.

Adina

česká herečka počarovala mnohým hercom a filmárom. bola rebelkou, už ako 16-ročnú ju za zlé správanie vyhodili z parížskeho internátu, neskôr rada v veľa popíjala. o nej a Líde Baarovej, neslávne známej pletkami s nacistami, koloval vtip: ,,Baarová má oči mandlové a Mandlová má oči barové.”   

Pattie

britská modelka stelesňovala sexy look 60. rokov. vo filme Hard Day’s Night si ju vyhliadol George Harrison. krásna pieseň The Beatles Something je o nej. rovnako o Pattie je aj strhujúci song Layla od Erica Claptona, jej druhého muzikantského manžela. pozor, aby do kolien nedostala aj vás!   

Kiki

francúzska modelka pózovala parížskym umelcom už ako štrnásťročná a postupne sa stala známa ako kráľovná Montparnassu. v jej okolí sa pohybovali umelci ako Man Ray, Julien Mandel, Jean Cocteau, či Ernest Hemingway. sama bola i maliarkou a stelesnením bohémskeho života Paríža v 20. a 30. rokoch.

Amanda

americká transgenderová modelka a speváčka je dobre známou a kontroverznou postavičkou newyorskej bohémy. je tiež múzou surreálneho fotografa Davida LaChapelleho, ktorý ju zvečnil v mnohých svojich fotografiách. sladká chuť okorenená luxusnou vodkou. to je výstredná Amanda!

Náš príbeh

Ako tím pôsobíme v Bratislave už od roku 2010. Sedem rokov sme organizovali úspešné tematické večierky Capo di tutti Party a v roku 2016 sme otvorili prvý vlastný Bukowski bar, ktorý sa rýchlo stal populárnym bratislavským late night barom s unikátnou atmosférou.

Baudelaire bar sme otvorili v lete 2018 a tak ako od začiatku nášho pôsobenia staviame najmä na silnej, priateľskej a príjemnej komunite ľudí, našich nielen klientov ale aj fanúšikov. Veríme, že ich ani novým konceptom nesklameme. Po takmer dvoch rokoch s vlastným barom sa pri tejto úlohe  môžeme oprieť už aj o silný a talentovaný tím barmanov/barmaniek a čašníkov/čašníčiek.

Kontakt & otváracie hodiny

Pondelok    13:00 – 01:00
Utorok         13:00 – 01:00
Streda          13:00 – 01:00
Štvrtok        13:00 – 02:00
Piatok          14:00 – 02:00
Sobota         14:00 – 02:00
Nedeľa         14:00 – 01:00

Telefón: +421 918 165 688

E-mail: info@baudelaire.sk

Adresa: Panská 6, Bratislava 81101 [zobraziť na Google maps]

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google