For ENGLISH MENU click here.
KOKTEILY
0,15l RÍBEZĽOVÉ VARENÉ VÍNO / 4,50 €
Miluron ríbezľové víno / spicy sirup / škorica / badián
0,2l HOT APEROL / 5,60 €
Aperol / jahoda / pomaranč / citrónová šťava / cukor
OCTAVIO´S BLOOM / 8,40€
tequila Olmeca altos reposado / likér Italicus / sirup Earl Gray / limetková šťava
Chuť Mexika v plnom „kvete”. Octavio Paz bol mexický básnik a nositeľ Nobelovej ceny. Je známy svojimi obraznými opismi prírody. Zatiaľ čo tequilla odkazuje na pôvod básnika, sirup z Earl Grey čaju a likér Italicus, vyzdvihujú tóny bergamotu a jeho kvetov, ktoré aj v Octaviových veršoch často rozkvitajú.
MATCHA Skinny bitch 0,3l / 6,90€
vodka Absolut/ citrónová šťava/ sóda / ovocný čaj / želatína / marakuja sirup / matcha espuma
Skinny bitch 0,25l / 6,70€
SIGNATURE DRINKY
0,1l Rosa Parks 9,40 €
rum La Hechicera / tonka sirup / jablkový džús / limetkový cordial / soľ / black wallnut bitter / perníkový sirup
Dokázala, že niekedy sa netreba postaviť z miesta a predsa pohnete celým svetom. Rosa Parks pred 70 rokmi odmietla v autobuse uvoľniť miesto bielemu mužovi, ako vtedy vyžadovali americké zákony a stala sa symbolo hnutia za občianske práva v USA. Jej príbeh môže byť inšpiráciou aj v dnešných časoch. Drink na jej počesť je korenistý i sladký.
0,06l Marilyn Monroe 9,40 €
vodka Absolut / likér Amaretto Disaronno / jahoda / chilli / citrón / cukor
Vystúpila z chudoby až pod reflektory Hollywoodu, ale nikdy z tieňa vlastnej samoty. Absolútna legenda a náš drink s Absolut vodkou na jej počesť. Špeciálny drink pre Marilyn podávame v čokoládovom kvetináči, ktorý sa dá zjesť a môže byť sladkou bodkou za týmto sviežim kokteilom.
0,2l Marie Curie 9,40 €
gin Hendrick’s Oasium / sirup čierny čaj karamel – medovka / citrón / sóda / kardamónový bitter
Oasium znie ako chemický prvok, ale v skutočnosti je to chutný gin od Hendrick’s, plný citrusov a korení. My sme sa rozhodli drink z neho venovať svetoznámej vedkyni a objeviteľke polónia a rádia – Marie Curie Sklodowskej. Long drink, v ktorom čaruje aj sviežosť medovky.
0,1l Jennifer Lopez 9,40 €
rum Legendario / likér Frangelico / hruškovo-škoricový cordial / citrón
Ukázala, ako sa dá spojiť talent, disciplína a sebavedomie do značky, ktorá prežila všetky módne trendy aj všetkých jej ex 🙂 Sladkastý drink na počesť J.LO je postavený na rume Legendario a orieškovom likéri Frangelico. Asi nemusíme dodávať, že po 2-3 týchto kokteiloch vás nik nebude musieť vyzývať slovami – Let’s get loud! Pripravujeme aj v horúcej verzii.
0,1l ZORA JESENSKÁ 9,40 €
whisky Monkey Shoulder / likér Bols broskyňa / citrón / medový sirup / foamer / dymový bitters
Pocta Zore Jesenskej – výtvarníčke, ilustrátorke a poetke obrazov. Sloboda bola pre Zoru Jesenskú na prvom mieste, komunisti chceli jej meno vymazať z dejín. „ZORA“ je nostalgický drink, ktorý ťa objíme. Whisky Monkey Shoulder so svojím hladkým charakterom evokuje dôstojnosť a zrelosť. Broskyňový likér pripomína teplo slnka v jeseni, chvíle pri starých knihách a zamatové šatky. Trochu citrónu a medový sirup zas pridávajú rovnováhu – ako sloboda, ktorá pre Zoru tak veľa znamenala.
0,09l FRIDA KALHO 9,40 €
Mezcal / likér Cointreau / mandľový sirup / citrónová šťava / bitters Angostura
„FRIDA“ nie je len koktejl – je to vyhlásenie. Symbolizuje vnútorný oheň, ktorý horí aj napriek búrkam života. Dymový agavový mezcal, výrazná chuť a pomarančový likér Cointreau sa stretávajú po vyshakovaní v pohári ako Fridine obrazy – plné kontrastov, bolesti aj krásy. Každý dúšok je ako pohľad na jej autoportrét – horkosladký, hlboký, nezabudnuteľný. Tento drink je oslavou ženskej sily, nezávislosti a odvahy milovať – bez ohľadu na cenu.
0,2l NINA SIMONE 9,40 €
gin Beefeater Dry/ Martini Bianco / Martini Dry / baza / čaj Rooibos / tonic cordial / kyselina citrónová
Slávnu speváčku netreba predstavovať. Možno ale neviete, že pred 60 rokmi nahrala pieseň Gin House Blues. „Teraz sa mi vyhýbaj, venujem sa svojmu hriechu,“ spieva v nej a dodáva, že „bude bojovať s vojakmi aj námorníkmi, len aby dostala svoj gin“. Takže nech sa páči, pridali sme k ginu ešte pár dobrôt, nech ten hriech stojí za to!
0,09l LINA KOSTENKO 9,40 €
gin Beefeater Dry/ simple sirup / limetkový cordial / likér St. Germain / citrónova šťava / lízatko
Náš barman Artur sa rozhodol svoj drink venovať veľkej ukrajinskej poetke. Vo svojej vlasti bola za komunizmu cenzurovaná, v čase voľnejších 60. rokov však jej básne vychádzali v časopisoch v Československu. keď Rusi v roku 2022 napadli Ukrajinu, odmietla opustiť svoj domov v Kyjive. Shot si vlejte do drinku a zamiešajte.
0,06l HORTENSIA 9,40 €
gin Malfy Rosa grapefruit / malinové pyré / medový sirup infúzovaný citrónovým tymiánom
Talianska rečníčka je niekedy označovaná aj za vôbec prvú ženu právničku. V roku 42 p.n.l. zabránila svojím skvelým prejavom zdaneniu žien zo strany rímskych úradov. „Prečo by sme mali platiť dane, keď sa nemôžeme uchádzať o úradné posty?“ Pýtala sa. Drink na jej počesť sme namiešali s talianskeho ginu, malín, medu, citrónového tymiánu.
SHOTY
0,05l KING STEPHEN 3,50 €
rum Bumbu / sirup broskyňa a biely čaj / champagne acid
Majster hororu otvorene priznáva, že dlhé roky zápasil so závislosťami – aj na alkohole. Priznal, že si nepamätá nič z písania románu Cujo, lebo bol stále pod vplyvom. Drink na jeho počesť je postavený na rume z fľašky s hrozivým X-kom miesto etikety. Ale nebojte sa – je až prekvapivo lahodný, hoci má aj grády! Pripravujeme aj v horúcej verzii.
0,05l JANE AUSTEN 3,50 €
gin Beefeater Dry / baza / uhorka
Čo tu hľadá zakladateľka rodinného románu? Austen nenapísala pamäti, jej listy zhoreli. Ale nie všetky. Pár nedávno objavili dokumentaristi. „Moje písmo je roztrasené, pretože som včera vypila priveľa,“ písala v jednom z nich. Milovala aj tanec, mladších mužov a ako Angličanka asi aj gin.
0,05l TARAS ŠEVČENKO 3,50 €
vodka Absolut / marakuja / vanilka / citrónová šťava
Zakladateľ modernej ukrajinskej literatúry mal najradšej čaj s rumom, ale neodmietol ani iné obľúbené nápoje svojej doby — medzi ktoré určite patrila aj vodka. Okrem toho, že bol členom tajnej organizácie, ktorá chcela zreformovať cárske rusko, istú dobu bol aj predseda recesistickej skupiny pijúcich intelektuálov.
0,05l GABRIEL GÁRCIA MÁRQUEZ 3,50 €
rum Havana 3YO / mandľa / citrónová šťava
Keď kolumbijský spisovateľ tvoril 100 rokov samoty, sedával pri poháriku s kolegom Álvarom Mutisom. Vždy mu rozpovedal o čom v ten deň písal. Keď román vyšiel, Mutis bol v šoku — Marquéz mu v bare rozprával úplne iný príbeh! Ktovie, čo narozprával kamarátovi Fidelovi Castrovi, keď spolu pili rum…
0,05l FRANCIS SCOTT FITZGERALD 3,50 €
gin Beefeater Dry / grep / citrónová šťava / bazalka
Americký autor Veľkého Gatsbyho absolvoval osem protialkoholických liečení a niekoľkonásobne viac nocí na záchytke. Jeho bohémskym mentorom bol bohatý maliar Gerald Murphy, ktorý Fitzgeralda naučil piť drink Bailey, v ktorom sa spája chuť ginu, grepu, limetky a bylinky. My sme vybrali bazalku.
KLASICKÉ KOKTEILY
Naša ponuka klasických kokteilov. Ak v nej nenájdete Váš obľúbený, neváhajte si ho vypýtať od obsluhy.
0,2l COSMOPOLITAN 8,00 €
vodka Absolut / likér Cointreau / citrónová šťava / brusnicový džús / simple sirup
0,08l MARGARITA 9,30 €
tequila Teremana Blanco / likér Cointreau / limetková šťava
0,15l SEX ON THE BEACH 9,70 €
vodka Absolut/ likér Bols broskyňa / brusnicový džús/ pomaranč