For ENGLISH MENU click here.
KOKTEILY
GT PINK 5,50 €
gin Malfy rose/ London essence tonic/ citron
LETNÉ DRINKY
THE 69TH PARALLEL 9,40 €
rum La Hechicera / likér Malibu / ananásové pyré / limetkový cordial
69 – dokonalý balans medzi tým, čo je vpravo a vľavo, hore a dole, sladkosť a chladnosť. Rovnako ako poloha, aj tento koktejl je o harmónii chutí, ktoré sa navzájom dopĺňajú a rozjasňujú každú chvíľu. Balans, ktorý poznali už starí Rimania akurát ho volali LX IX. Možno odtiaľ tá inšpirácia Xkami na dospeláckych weboch 🙂
THE FORBIDDEN KISS 9,40 €
gin Malfy Originale / likér Cointreau / čučoriedky / jahodové pyré / citrónová šťava / vanilkový sirup
Ľadové čučoriedky s jahodou sú kombinácia na istotu. Forbidden Kiss je kokteil, ktorý sa ťa drží. Rovnako ako spomienky na tú chvíľu, kedy sme sa pobozkali ale už sme neboli spolu. Vlastne sme boli úplne celý bez seba. Ale stálo to za to. Lebo ,,dlho som ťa nevidel… odkedy a už nie sme spolu. Teraz nám nič nevadí a hlavy máme otočené dolu.” Ten bozk bol zakázaný. Čo keď nás niekto uvidel že už nie sme spolu!
AFTER HOURS AFFAIR 9,40 €
rum Bumbu / Noilly Prat / Falernum / limetková šťava / ananásový cordial
Letná noc, kancelária už je prázdna, ale teplo dňa stále visí vo vzduchu. After Hours Affair je koktejl s rumom a chuťou citrusov pre tých, ktorí sa rozhodli, že pracovný deň môže byť len začiatkom niečoho vášnivého a neodolateľného. V tejto zmesi je všetko: príťažlivosť, tajomstvo a iskra, ktorá sa zrazu objaví po poslednom telefonáte, keď sa oči stretnú pri kopírovacom stroji, alebo keď sa nečakane stretnete pri výťahu. Všetko je dovolené a nič nebráni v tom, aby sa z bežnej situácie stalo niečo nezabudnuteľné.
THREESOME ON ICE 9,40 €
tequila Olmeca Altos Reposado / grepová šťava / broskyňové pyré / agávový sirup / citrón / tabasco
Začalo sa to nevinným pohľadom cez pohár… ale keď ľady začali praskať, zistilo sa, že všetci traja majú rovnaký nápad. Drink je chladený, ale nabitý – tequila, ovocné pyré, grepová štava, rozdrvený ľad a iné hriešne chute. Osvieži ťa, ale aj rozprúdi krv. A keď ho dopiješ… možno sa ocitneš v izbe, kde nie je jasné, kto bol pôvodne s kým.
SIGNATURE DRINKY
ZORA JESENSKÁ 9,40 €
whisky Monkey Shoulder / likér Bols broskyňa / citrón / medový sirup / foamer / dymový bitters
Pocta Zore Jesenskej – výtvarníčke, ilustrátorke a poetke obrazov. Sloboda bola pre Zoru Jesenskú na prvom mieste, komunisti chceli jej meno vymazať z dejín. „ZORA“ je nostalgický drink, ktorý ťa objíme. Whisky Monkey Shoulder so svojím hladkým charakterom evokuje dôstojnosť a zrelosť. Broskyňový likér pripomína teplo slnka v jeseni, chvíle pri starých knihách a zamatové šatky. Trochu citrónu a medový sirup zas pridávajú rovnováhu – ako sloboda, ktorá pre Zoru tak veľa znamenala.
FRIDA KALHO 9,40 €
Mezcal / likér Cointreau / mandľový sirup / limetková šťava / bitters Angostura
„FRIDA“ nie je len koktejl – je to vyhlásenie. Symbolizuje vnútorný oheň, ktorý horí aj napriek búrkam života. Dymový agavový mezcal, výrazná chuť a pomarančový likér Cointreau sa stretávajú po vyshakovaní v pohári ako Fridine obrazy – plné kontrastov, bolesti aj krásy. Každý dúšok je ako pohľad na jej autoportrét – horkosladký, hlboký, nezabudnuteľný. Tento drink je oslavou ženskej sily, nezávislosti a odvahy milovať – bez ohľadu na cenu.
ESTERA ŠIMEROVÁ-MARTINČEKOVÁ 9,40 €
gin Hendrick’s Flora Adora / likér Saint Germain / limetková šťava / Passion fruit sirup / vanilkový sirup / sóda
Pocta Ester, jednej z najvýznamnejších slovenských výtvarníčok 20. storočia. Bola avantgardná, nezávislá a presne vedela, čo chce. „ESTERA“ je koktejl pre ženu, ktorá si vie udržať odstup, ale zároveň nechýba jej vášeň. Rafinovaný, jemne suchý a intelektuálny. Kvetinový gin odkazuje na ženskosť, bázový likér a štipka vanilkového sirupu na jej jemnosť v kontraste s vnútornou silou. Estera je našou prvou dámou umeleckých koktejlov.
NINA SIMONE 9,40 €
gin Beefeater Dry/ Martini Bianco / Martini Dry / baza / čaj Rooibos / Schweppes tonic / kyselina citrónová
Slávnu speváčku netreba predstavovať. Možno ale neviete, že pred 60 rokmi nahrala pieseň Gin House Blues. „Teraz sa mi vyhýbaj, venujem sa svojmu hriechu,“ spieva v nej a dodáva, že „bude bojovať s vojakmi aj námorníkmi, len aby dostala svoj gin“. Takže nech sa páči, pridali sme k ginu ešte pár dobrôt, nech ten hriech stojí za to!
LINA KOSTENKO 9,40 €
gin Beefeater Dry/ simple sirup / limetkový cordial / likér St. Germain / citrónova šťava / lízatko
Náš barman Artur sa rozhodol svoj drink venovať veľkej ukrajinskej poetke. Vo svojej vlasti bola za komunizmu cenzurovaná, v čase voľnejších 60. rokov však jej básne vychádzali v časopisoch v Československu. keď Rusi v roku 2022 napadli Ukrajinu, odmietla opustiť svoj domov v Kyjive. Shot si vlejte do drinku a zamiešajte.
ANGELINA JOLIE 9,40 €
borovička Žufánek / likér Becherovka / grep-rozmarín cordial / grepová šťava / sóda
Vedeli ste, že slávna amerciká herečka má slovenské korene? Jej dedo pochádzal z východného Slovenska. Rozhodli sme sa pre ňu preto namiešať kokteil z borovičky a keď už spolu s ňou absolvujete cestu za koreňmi v strednej Európe, skúste ako chutí v kombinácii s českou Becherovkou. Šarmantný long drink!
VICTORINE MEURENT 9,40 €
vodka Grey Goose / likér Amaretto Disaronno / pomaranč / citrónová šťava / cukor
Legenda vraví, že keď Édouard Manet prvý raz zazrel na ulici Victorine, opustil starý štýl a stal sa pokrokovým maliarom. Maľoval ju nahú, čo vyvolalo škandál. Meurent bola talentovanou maliarkou, ktorá vystavovala na rovnakých výstavách ako Manet. Tak santé! S francúzskou vodkou.
HORTENSIA 9,40 €
gin Malfy Rosa grapefruit / malinové pyré / medový sirup infúzovaný citrónovým tymiánom
Talianska rečníčka je niekedy označovaná aj za vôbec prvú ženu právničku. V roku 42 p.n.l. zabránila svojím skvelým prejavom zdaneniu žien zo strany rímskych úradov. „Prečo by sme mali platiť dane, keď sa nemôžeme uchádzať o úradné posty?“ Pýtala sa. Drink na jej počesť sme namiešali s talianskeho ginu, malín, medu, citrónového tymiánu.
SHOTY
JANE AUSTEN 3,50 €
gin Beefeater Dry / baza / uhorka
Čo tu hľadá zakladateľka rodinného románu? Austen nenapísala pamäti, jej listy zhoreli. Ale nie všetky. Pár nedávno objavili dokumentaristi. „Moje písmo je roztrasené, pretože som včera vypila priveľa,“ písala v jednom z nich. Milovala aj tanec, mladších mužov a ako Angličanka asi aj gin.
TARAS ŠEVČENKO 3,50 €
vodka Absolut / marakuja / vanilka / citrónová šťava
Zakladateľ modernej ukrajinskej literatúry mal najradšej čaj s rumom, ale neodmietol ani iné obľúbené nápoje svojej doby — medzi ktoré určite patrila aj vodka. Okrem toho, že bol členom tajnej organizácie, ktorá chcela zreformovať cárske rusko, istú dobu bol aj predseda recesistickej skupiny pijúcich intelektuálov.
GABRIEL GÁRCIA MÁRQUEZ 3,50 €
rum Havana Añejo Especial / mandľa / citrónová šťava
Keď kolumbijský spisovateľ tvoril 100 rokov samoty, sedával pri poháriku s kolegom Álvarom Mutisom. Vždy mu rozpovedal o čom v ten deň písal. Keď román vyšiel, Mutis bol v šoku — Marquéz mu v bare rozprával úplne iný príbeh! Ktovie, čo narozprával kamarátovi Fidelovi Castrovi, keď spolu pili rum…
FRANCIS SCOTT FITZGERALD 3,50 €
gin Beefeater Dry / grep / citrónová šťava / bazalka
Americký autor Veľkého Gatsbyho absolvoval osem protialkoholických liečení a niekoľkonásobne viac nocí na záchytke. Jeho bohémskym mentorom bol bohatý maliar Gerald Murphy, ktorý Fitzgeralda naučil piť drink Bailey, v ktorom sa spája chuť ginu, grepu, limetky a bylinky. My sme vybrali bazalku.
KLASICKÉ KOKTEILY
Naša ponuka klasických kokteilov. Ak v nej nenájdete Váš obľúbený, neváhajte si ho vypýtať od obsluhy.
WHISKEY SMASH 7,90 €
whiskey Jameson / mätový sirup/ citrónová šťava
RUM OLD FASHIONED 11,50 €
rum La hechicera / tonka / bitters Angostura / bitter black walnut
COSMOPOLITAN 8,00 €
vodka Absolut / likér Cointreau / citrónová šťava / brusnicový džús / simple sirup
BLUE LAGOON 7,90 €
vodka Absolut / likér Bols Blue Curacao/ citrónová šťava / simple sirup /schweppes
SEX ON THE BEACH 9,70 €
vodka Absolut/ likér Bols broskyňa / brusnicový džús/ pomaranč